黑色的柿子

中国园林网11月11日消息：说起柿子，人们就会想起像小黄灯笼一样挂满枝头的黄灿灿的柿子，可是迁安市野鸡坨镇东周庄村周明星家庭院内的一棵柿树却年年结出黑色的柿子，着实让人感到新奇。‍

周明星家院内栽有两棵柿子树，碗口粗细，一棵柿子树结出的柿子颜色是由青变黄，另一棵柿子树结的果刚开始是青色的，尔后变黄，最后变成有光泽的黑色，个头比普通柿子小，呈心形，果肉与普通柿子一样为橙黄色。

据周明星介绍，这两棵柿子树是他爷爷在10多年前栽下的。起初，他们以为黑色的柿子是坏掉的，就都扔掉了，可是以后每年这棵树都结出黑色的柿子，使人感觉很奇怪，就尝了尝，没想到味道比黄柿子还甜，特别好吃。

据悉，黑柿子是比较少见的柿子品种，营养价值很高，所含维生素和糖分比普通水果还多，维生素C含量是普通柿子的两倍。

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